不屬於減脂餐。
蔬菜任意搭配,基礎的是土豆,洋葱,蒜。最好是最後還可以加個煮雞蛋。
用料
牛奶 | 適量 |
鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
麪粉 | 兩勺子左右 |
蒜 | 4-5瓣 |
洋葱 | 小半個 |
黃油 | 適量 |
食材: | |
胡蘿蔔 | |
青椒 | |
紅椒 | |
香菇或口蘑 | |
青豆 | |
玉米 | |
土豆 | |
西蘭花 | |
牛肉雞肉都行 | |
煮雞蛋 | 1個 |
白汁土豆意大利面(熱量偏高)的做法
青椒,紅椒,土豆切丁,切小點好熟。蘑菇切厚片。西蘭花切好。 肉也切成丁或末
蒜切成末,洋葱切成小丁,可以切成末
鍋裏放點黃油,放入蒜末和洋葱翻炒,然後在加點點橄欖油,把準備好土豆和肉先倒進去翻炒~再倒入蔬菜。
翻炒一會兒炒香後撒入兩勺低筋麪粉,翻炒繼續。
倒入適量牛奶開始煮,記得放適量鹽和黑胡椒。(注意,鹽要放的少,因為最後和麪還有西蘭花混合的時候,還會再放鹽~因為面和西蘭花水煮的時候不放鹽)
煮成這樣就好了
西蘭花在煮醬料的時候就要煮好,別煮太軟了。醬料快熬好的時候就把意麪煮好,別煮太多,因為已經有土豆了。
最後把醬和麪和西蘭花混合就好了,這時候覺得不夠味,可以加鹽和黑胡椒
最後可以加個雞蛋,壓成小塊攪拌在面裏