用料
土豆粉 | 一包 |
菌菇類 | 根據自己喜好 |
丸子類 | 根據自己喜好 |
青菜類 | 根據自己喜好 |
鹽 | 少許 |
耗油 | 適量 |
雞精 | 少許 |
蒜沫 | 一瓣 |
火鍋料 | 適量 |
郫縣豆瓣醬 | 適量 |
起鍋燒油下郫縣豆瓣醬和火鍋料(我用的海底撈火鍋料)如圖
炒出香味,變紅油色,加點耗油在翻炒一下。如圖
加清水燒開鍋,把菌菇類、丸子類等等耐煮食材煮熟。如圖
在把土豆粉放進鍋裏,把土豆粉煮到變透明色就熟了。如圖
在加入青菜、適量鹽、雞精
在適量放點辣椒油,就可以出鍋啦😁️特別有食慾,你是不是在流口水,趕緊收藏做起來吧😍️記得交作業哦
小貼士
起鍋燒油時一定要少放油,我放的有點多,有點油膩,但是味道特別棒,哈哈 我要趕緊開吃了😁