家庭版炒粉

冰箱僅剩食材，輕鬆製造海南家庭炒粉！
我不是特別能吃肉，首先因為是自己一個人住，所以做的食物傾向於營養均衡
然後我是一個口味比較淡的姑娘～喜歡吃菜比較多～

用料  

家庭版炒粉的做法  

1. 香菇只是我愛吃而已，嘴巴饞用來煎兩個過癮一下，所以，你們可以選擇不要～當然蒜煎香菇真的好吃。
   把所有才全部洗乾淨，紅蘿蔔切絲，或者塊；臘腸切片；菠菜洗乾淨扭一半，萵苣切片～
   

2. 把水煮開燙一下菠菜，因為菠菜不吃總是有一股澀口的感覺，談一下撈起來，那種感覺會消失很多

3. 過一下開水就好，不要煮久

4. 把菠菜撈出來後，把水倒掉，加入一點點油，把紅蘿蔔跟萵苣炒出香味～親愛的要注意你的火候噢～加一點鹽～然後倒入臘腸，繼續炒出香味～

5. 一起入鍋

6. 開小火！一定要記得！倒入粉條，然後倒醬油，翻一翻上色，開中火！在倒入菠菜，翻一翻，最後倒入蠔油翻一翻～顏色均勻，然後味道剛好！最後最後加入一點辣椒末～那就是不那麼辣，又很香的粉條啦～
   

7. 辣椒末，摸了辣椒不要摸眼睛噢！辣！

8. 成品就這樣出來啦～

小貼士

1、荷包蛋也是因為想吃才放的，所以。覺得麻煩的朋友可以不煎蛋噢！
2、一定要注意火候，放粉條時候小火！倒入醬油後開中火！千萬記得！如果不記得你正好不是不粘鍋！那就要粘鍋了！
3、辣椒放後會香一些，不吃辣椒可以不放！