用料
| 米粉 | 一塊 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 玉米腸 | 2根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法
家裏有的食材，想放什麼放什麼。我家有這些就放了這些食材
![家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第2張]( "家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第2張")
先鍋里加油，把蛋炒了。
![家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第3張]( "家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第3張")
剩下的油，可以繼續炒米粉，快速炒。不然米粉會變成一坨一坨
![家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第4張]( "家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第4張")
加入胡蘿蔔。豆芽。繼續炒。因為我的輔菜都是容易熟的。所以就放在一起了。不然要先炒菜，盛出再炒米粉
![家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第5張]( "家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第5張")
最後放入香腸，雞蛋，鹽。如果米粉炒的有點幹，要放水，不要放油
![家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第6張]( "家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
後期炒米粉。放水。不要放油
家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）
快手菜
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