番茄麪疙瘩湯（#寢室版美味簡單#）

🍅在學校突然想吃麪疙瘩，寢室又沒有面粉，就走去了學校後邊的社區菜市場買麪粉，就為了那個味道呀~
🍅現在好嘛，吃撐了eeee

用料  

番茄麪疙瘩湯（#寢室版美味簡單#）的做法  

1. 󾠷100g麪粉加入適量涼水，和成一個軟軟的麪糰。
   
   我喜歡吃稍硬一點的口感比較有嚼勁（所以水放得稍微少一點，不是那種糊糊狀態，類似軟軟的麪糰）。

2. 󾠮西紅柿去皮切丁在鍋裏燒一會兒（不用放油，燒出西紅柿裏面的汁就可以了）
   󾠯再倒入開水，放入小白菜。燒開後，用勺子挖一點挖一點疙瘩進去，蓋蓋子燒熟。
   
   󾠰麪糰熟後，雞蛋打散淋上去，攪拌一下就成漂亮的蛋花啦~

3. 󾠱最後可以看一下疙瘩煮熟了沒有，再根據口味加入鹽和適量醬油即可。

小貼士

用勺子挖的疙瘩如果比較大，時間也適當多燒一會兒，確保麪糰能夠煮熟。
做法很簡單了，味道也很好吃！