豆乾雜醬麪
用料
肉末 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
葱末 | 適量 |
郫縣豆瓣醬 | 2勺 |
豆腐乾 | 2只 |
掛麪 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
油 | 適量 |
豆乾雜醬麪的做法
準備好葱薑蒜、肉餡、豆瓣醬
將肉餡放入鍋中煸炒直到炒的發白出油
加入兩勺豆瓣醬與適量的五香粉繼續煸炒
加入切好的葱薑蒜
將準備的豆腐乾切碎
將豆腐乾加入鍋中繼續小火煸炒
麪條在旁邊煮好
把滷子拌到麪條裏
大工告成
小貼士
好吃的不要不要的,別吃太多哦
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