用料
| 牛肉餡 | |
| 西紅柿 | |
| 洋葱 | |
| 橄欖油，黃油 | |
| 葡萄酒，最好是白葡萄酒 | |
| 黑胡椒，乾酪粉 |
意大利面西紅柿醬的做法
西紅柿打碎，我用的榨汁機，沒辦法西紅柿碎和汁還要合在一起，顯得很稀，做這些的時候煮麪
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洋葱切碎，一般用三個西紅柿四分之三個洋葱就行
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋放橄欖油，黃油
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放洋葱，炒黃，炒的略幹，不散
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放肉餡，炒變色
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒西紅柿醬
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
沒有白葡萄酒，我放的紅酒
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
悶大約半小時，加鹽
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
另起平底鍋，下橄欖油少量，炒醬放面，翻炒，關火放黑胡椒粉和乾酪粉就可以了
![意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "意大利麪西紅柿醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
西紅柿量要大
意大利麪西紅柿醬
面
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