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用料
吃不膩的意大利西紅柿肉醬面的做法
把所有的食材清洗乾淨後先處理🍅番茄,先燒一鍋開水燙番茄去皮,接下來把番茄分兩份,切丁和打醬。(如圖)
把肉切片等着剁碎,在肉片加入黃姜粉、批薩草、鹽、蔬菜晶(味精)、澱粉、開始剁,要剁多碎看自己喜好。
洋葱分兩份,切丁、切塊。放入油燒六成熱放入洋葱丁爆香,再加入肉沫抄熟,加入🍅番茄塊抄幾下,加入打好的新鮮番茄醬炒幾下,再加入一碗水煮開。
煮開後再加入200克的亨氏番茄醬,加入糖20克、鹽、味精、調味。(按個人口味調)最後放入洋葱快。
煮麪:水開下面,再煮12分鐘按個人口味。
看圖説話
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