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必須吃到撐的麻食

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必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃

麻食…對我來説感覺是一道功夫了,看似簡單,但是切菜,和麪,再搓成一個個小麻食,確實是要費點功夫

用料  

西紅柿
土豆 1個
麪粉 隨意
木耳 隨意
隨意
生抽 適量
少鹽
雞蛋 2個
豆角 1把
香菇 4朵
蘿蔔 1跟
豆腐乾 一塊
瘦肉 隨意
莧菜 1把
葱薑蒜 適量

必須吃到撐的麻食的做法  

  1. 準備所有的菜切小丁丁

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 菜其實很隨意,習慣吃什麼就放什麼嘍

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 裏脊肉炒好備用

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 雞蛋炒好備用

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 我喜歡西紅柿炒一切,哈哈

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 一點點油,葱薑蒜爆香,全部切好的菜扔鍋裏炒,西紅柿皮下有番茄紅素,所以沒有去皮(好吧,是我懶)炒的過程中,倒入老抽(顏色深一些會有食慾),生抽,耗油,一點點糖,鹽。

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 面和的稍微硬些,比較好搓,也有嚼頭,搓好的麻食

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 煮之

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 麻食煮的差不多了,就倒入炒好的菜,最後放入自己喜歡的葉菜

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 好吃的麻食核心在這裏…蒜苗,香菜切碎,倒入生抽,醋,白胡椒粉,一點香油,用調料將香菜和蒜苗醃製他個10分鐘。

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 麻食煮好,將醃製好的香菜碎和蒜苗碎倒入鍋中攪拌均勻,關火盛飯…每次做麻食,我家户口本能吃3碗。

    必須吃到撐的麻食的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

醃製蒜苗和香菜,是關鍵點
煮麻食的菜一定要切的小小的才好吃