調料只有鹽,揭開鍋一刻一股禁慾氣息撲面而來,寡淡無油,靠速凍餃子提鮮。多吃幾次清理腸道,偶爾吃頓重口味也沒問題。duang~
用料
吃剩的速凍水餃 | 幾隻 |
被配角淹沒光環的鮑汁麪餅 | 1塊半 |
小清新黃瓜 | 1根 |
壓箱底的金錢菇 | 幾顆 |
脆皮餃 | 幾隻 |
營養鮮雞蛋 | 2個 |
禁慾面的做法
黃瓜去頭尾切成圓片兒,香菇温水泡軟去梗
裝一鍋水,扔進香菇、脆皮餃,擱鹽,開煮
水沸騰時下餃子,擱鹽,大火燜煮,下面餅,轉中火,注意別溢出
試鹹淡,面差不多好了加黃瓜片,調小火燜煮,最後打倆雞蛋,打散,關火燜片刻。開鍋。