背後沒啥故事,你自己做了吃了估計就有故事了。
用料
意大利面 | 1份 |
西紅柿 | 半個 |
肉末 | 200克 |
番茄醬 | 3勺 |
洋葱 | 半個 |
紅椒 | 半個 |
jiaweiwei意大利麪的做法
牛肉切末,加入 一勺生抽,少量鹽,少量黑胡椒,少量姜粉,少許糖,一勺香油拌勻醃製入味
番茄,洋葱,紅椒切好備用
先加少量蠔油,再加一勺生抽攪拌。後加入水。再加入三勺番茄醬,少許白糖、黑胡椒粉、姜粉。不夠稠可以加一點點澱粉但是我沒有,所以沒加哈哈哈
意麪煮熟放入涼水衝一下。
鍋熱後加入少量油把牛肉末炒半熟後取出備用。
翻炒紅椒番茄和洋葱。
炒好蔬菜後加入肉末翻炒。
把意麪和剛剛炒好的肉末蔬菜同時翻炒。並倒入調料。
最後成品✌️
小貼士
如果有現成的意大利麪醬可以直接使用,如果喜歡吃cheese可以放一點。