（超級好吃方便）排骨什錦煲（燜煮13分鐘即可）

非常喜歡吃這道菜，而且非常方便，不會燒菜的按我的步驟肯定也沒問題🤗

主要是有什麼喜歡的材料都可以往裏面加，都非常搭配，如雞爪、雞翅……蔬菜等，大家可以試試🥁

用料  

（超級好吃方便）排骨什錦煲（燜煮13分鐘即可）的做法  

1. 準備好材料，洗乾淨備用，排骨擠幹水份

2. 排骨、蝦提前醃製一下，我的醃料順序：
   排骨：料酒少量、鹽少量揉捏起漿，生抽2勺、老抽1勺、澱粉1勺抓勻，少油、胡椒粉
   蝦：料酒、鹽、生抽、老抽、油、胡椒粉

3. 大火，起鍋加油，放入洋葱、生薑、大蒜頭，翻炒出香

4. 加入醃製的排骨，翻炒幾下，

5. 加入土豆，

6. 蓋鍋蓋中小火煮7分鐘

7. 開蓋，翻炒

8. 加入醃製的蝦或其他想吃的蔬菜，翻拌

9. 再蓋鍋蓋中小火煮6分鐘

10. 開蓋加入豆瓣醬1勺

11. 攪拌均勻即可出鍋開吃，簡直太美味方便了，夥伴們可以試試看，記得上圖看看🥰