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蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭

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蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法步驟圖

用料  

全麥麪粉 150克
中筋麪粉 450克
蜂蜜 25克
5克
奶粉 30克
290克
酵母 6克
白糖(化酵母用) 5克

蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法  

  1. 酵母加少許温水白糖化開

    蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 稱量各種材料混合

    蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 廚師機和麪,一檔2分鐘三檔15分鐘左右揉成光滑的麪糰。

    蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 做成刀切饅頭放鍋温水放酵40分鐘至一小時

    蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 發酵好後温水變冷水,水開後蒸二十分鐘悶五分鐘

    蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 健康刀切饅頭,非常喧軟

    蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法步驟圖 第7張