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用料
蜂蜜牛奶全麥饅頭廚師機懶人一發饅頭的做法
酵母加少許温水白糖化開
稱量各種材料混合
廚師機和麪,一檔2分鐘三檔15分鐘左右揉成光滑的麪糰。
做成刀切饅頭放蒸鍋温水放酵40分鐘至一小時
發酵好後温水變冷水,水開後蒸二十分鐘悶五分鐘
健康刀切饅頭,非常喧軟
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