用料
| 麪粉 | 250 |
| 蕎麥麪 | 250克 |
| 糖 | 5克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 240 |
| 蕎麥粉嗆面 | 50克 |
嗆面50%蕎麥饅頭(小米饅頭)一次發酵#減脂控糖的做法
嗆面50%蕎麥饅頭(小米饅頭)一次發酵#減脂控糖
饅頭
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