彩椒玉米蝦仁鮮肉餃

用料  

彩椒玉米蝦仁鮮肉餃的做法  

1. 蝦去蝦線切成丁，紅黃甜椒絞碎，跟熟玉米粒和肉餡放入盆中，打入一顆生雞蛋，放入鹽，蠔油，食用油，十三香，順時針攪拌均勻，上勁兒後開包，保證每個餃子皮裏都有蝦仁。

2. 包好後煮熟即可，小孩兒口味清淡可以直接食用，給大人準備蒜醬蘸碟。

3. 用不完的餃子餡，裝保鮮袋壓扁成餅，冰箱冷凍儲存，下次用之前拿出來緩化即可。