海氏新品-迷你廚房-
全自動多功能食品料理機,無油煙移動廚房,12大功能(功能包括秤重、混合、切碎、研磨、揉麪、調合、蒸煮、烹煮攪打、控制加熱、攪拌與乳化。)集於一身,芯片內置N道中西菜譜,讓您輕鬆體會“數字化烹飪”的妙處,解決您烹飪中的各種煩惱,在家自制各種五星級美味佳餚,省時省力廚房神器!百變料理,盡在彈指之間~
用料
中筋麪粉 | 300克 |
水 | 170-180克 |
餡料 | |
牛肉 | 300克 |
鹽 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 少許 |
糖 | 少許 |
葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
水 | 40克 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
海氏迷你廚房—噴汁牛肉水餃的做法
牛肉洗乾淨切塊、葱姜切段,其它食材備好
安裝專用的打面勾、將麪粉和水倒入《海氏迷你廚房之多功能料理機》桶內
啟動《和麪》程序先二檔三分鐘,再轉一檔五分鐘左右,滑溜溜的麪糰就揉好了、完全不粘盆壁
安裝攪拌刀,牛肉塊放入桶內
按《點動》鍵七秒瞬間就打成泥了,加水再打三秒,讓水吸收肉攪打上勁
葱姜切大塊放進桶內,蓋上蓋子、啟動兩秒完成
瞬間變成想要的狀態
將打好的牛肉餡和葱姜碎混合、加入調味料攪拌均勻、冰箱冷藏20分鐘、
就可以包了,僅僅一個小時平常認為很麻煩的手工餃子就搞定了.餃子就搞定了
可以吃酸湯水餃也可以幹吃、隨便怎麼吃都鮮嫩多汁.
海氏多功能廚房料理機