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對象出差回來了,犒勞下。
用料
韭菜豬肉餃子(懶人版)的做法
韭菜洗淨切碎,現成的肉餡,薑末,適量香油,適量鹽,食用油(鍋里加八角熱一下油,待晾涼後調餡),十三香適量,餃子餡按順時針攪拌均勻。
買的現成的水餃皮,很好用。
包好後晾一小會兒,煮的時候不容易開。這時候鍋裏倒入適量水,開火,水開後準備煮餃子。
肉餡的餃子煮三個開鍋就可以了。
小貼士
現成的餃子皮有正反面,每一摞方向一致,注意選擇。
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