好吃到停不下來的羊肉香葱餃子

秋天到了!天氣一下涼快了好多，胃口也變好了!秋補冬藏，做個羊肉香葱水餃，咬一口，滿滿的滿足感和幸福感……太好吃了吧！

用料  

好吃到停不下來的羊肉香葱餃子的做法  

1. 麪包機裏放400克麪粉，260克水，兩克鹽，和麪10分鐘。

2. 羊肉一塊，我準備的羊肉是一塊後腿肉，半斤，如果喜歡更香的就用腰排肉。香葱一把。都清洗乾淨備用。

3. 羊肉先切細條，再切丁，剁碎。

4. 加入各種調料:五香粉，生抽，老抽，花生油，蠔油，香油，鹽，攪拌均勻，入味。

5. 小香葱切碎。

6. 在和好的肉餡里加入香葱，拌勻備用。

7. 擀皮開始包餃子。不會擀皮的同學買現成的餃子皮。

8. 又白又胖的餃子完成了。

9. 圓鍋放水燒開，下餃子，注意輕輕攪拌，不要讓餃子粘一塊，也不要弄破餃子，帶餃子鼓起就熟了。

10. 開吃，真的很香，吃一碗不夠啊，太好吃了吧……
    趕快做起來吧

小貼士

1、做飯一定要運用數學統籌，最大的合理利用時間，用麪包機和麪的時候就可以洗肉洗菜，剁完肉餡攪拌均勻入味的時候，就可以切香葱，餃子餡拌好了，面也和好醒好了，開始包吧。
2、我的用量正好是餡、面全光，包的時候自己注意掌握好，什麼都不剩是最好的。