葱香曲奇·鹹香酥軟好吃到停不下來

姥姥前幾天帶小王子出去玩，買了一盒曲奇回來，不僅一股糊味，而且感覺時間有點久了，有些硬。於是，果斷的決定給小王子烤一盤酥軟的曲奇餅乾。這次的曲奇中加入了小葱，是一款鹹香十足的葱香曲奇。今天，就給大家介紹這款曲奇的做法。

用料  

葱香曲奇·鹹香酥軟好吃到停不下來的做法  

1. 準備好食材，黃油切小塊室温軟化。

2. 將糖粉一起倒入黃油中攪拌均勻後打發。

3. 攪打至顏色變淺，表面光滑即可，呈羽狀。

4. 將麪粉過篩，倒入黃油中，用刮刀攪拌均勻，烤箱預熱180度。

5. 小葱洗淨切碎，備用。

6. 將小葱放入黃油糊中，攪拌均勻。

7. 裱花袋剪掉頭部，放入大號的8齒裱花嘴，取一個杯子，將裱花袋套入其中，將麪糊倒入裱花袋。

8. 烤盤鋪烤墊，曲奇擠到烤盤中。烤盤放入烤箱，上下火烤15分鐘左右就好了。

9. 曲奇邊緣稍上色，就烤的差不多了，涼涼就可以吃了。

小貼士

a.裱花袋需要選加厚的那種，黃油糊比較硬，比較容易擠破。
b.曲奇烤制的時間比較短，需要仔細的觀察烤箱，防止烤出來的曲奇顏色太深。