香葱曲奇，停不下嘴

一致好評，這款味道真的很贊！
味道雖好，可不要貪吃哦。

用料  

香葱曲奇，停不下嘴的做法  

1. 黃油軟化，加入糖粉，鹽打發，初步大大，體積略微膨大即可。

2. 分五到六次倒入牛奶，每次都等牛奶全部融合再倒下一次。狀態如圖。

3. 篩入麪粉和杏仁粉。

4. 按壓拌至無干粉。如圖

5. 倒入香葱

6. 翻拌均勻。

7. 裝入裱花袋。

8. 烤箱165度預熱，我的烤箱是風爐，風爐可以使餅乾更酥脆，烤制參考時間20分鐘，底部微微硬，頂部微微上色，即可。

9. 入烤箱。

10. 微微上色後出爐散熱。

11. 包裝起來，如果有乾燥劑放一袋，可以保存兩個月左右。

12. 完成

小貼士

除了烤箱温度和時間只是參考，其他的沒什麼要注意的，曲奇是比較基礎的烘焙。大家有問題留言，我看到後就會回覆。