工作日上班基本由姥姥姥爺照顧小寶兒~一方面減輕一點老人平時帶孩子做輔食的工作量。一方面也彌補一下不能更多時間陪伴小朋友的愧疚。所以週末時間儘量準備一些方便的輔食。上次做了一次小餛飩,但是發現吃的時候對寶寶來説稍大,不能一口吃下去。所以今天改良了一下。這樣的小餛飩,可以煮可以蒸。也適合一歲的寶寶練習自己進食。
用料
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 微量 |
西蘭花 | 少量 |
豬肉 | 適量 |
蘆筍 | 3根 |
餛飩皮兒 | 適量 |
一歲寶寶輔食——香菇蔬菜豬肉Mini餛飩的做法
超市買的我們平時大人吃的餛飩皮兒,十字刀切成四份兒。
豬肉香菇蘆筍西蘭花,剁碎(或者料理機打碎。一歲寶寶可以不用做成泥了哦!)打了一個雞蛋,我們一歲一個月,儘量不放鹽,為了改善一下口味可以放一丟丟,微量!將調好的餡兒一點點(自己試驗幾個應該就可以掌握這個量了)放在皮兒的一角。
輕輕捲起來
輕輕把兩邊捏緊
反過來,在一遍沾點水
兩個角交疊起來捏緊,剛剛沾水的就是兩個角交疊的一面
換個角度來看一下
一個mini小餛飩就完成了
看看,是不是很迷你。寶寶一口一口沒問題啦!🆗
強迫症看起來還行?
放急凍凍起來。吃的時候也很方便啦!
補一條來自小朋友的最高評價~嘻嘻😁
小貼士
可以根據口味調成不同肉餡。蝦蝦鱈魚之類也可以,不過海鮮一週吃一次兩次足夠了。為了新鮮,不用做太多。這次做的日常一點的豬肉蔬菜餡兒。不過也不建議一次做太多。因為……真的會累~o(≧v≦)o每一個都跟做手工一樣。平時還要吃粥米飯麪條,這裏應該夠一週了。