外面賣的意醬實在是裏面的內容太少了，吃起來好不過癮。所以，每次做意麪，都自己炒濃濃的超有料的醬，孩子們吃的好歡樂～～
用料
| 豬肉末 | 250克 |
| 西紅柿（大個頭的） | 2個 |
| 洋葱 | 半棵 |
| 料酒 | 3大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 生薑 | 少許 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 切達芝士 | 2片 |
| 番茄醬 | 4大勺 |
| 黑橄欖 | 6顆 |
| 黑胡椒 | 適量 |
番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法
肉末加料酒，薑末醃製20分鐘，鍋內放油，將肉末炒熟出油，加生抽翻炒，盛出。
![番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第2張]( "番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第2張")
洋葱切末，番茄切碎。鍋內再放少許油，將洋葱末，番茄碎放入，炒製成番茄濃汁。
![番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第3張]( "番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第3張")
再放入切達芝士。
![番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第4張]( "番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第4張")
再放入番茄醬。
![番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第5張]( "番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第5張")
再放入剛炒好肉末。
![番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第6張]( "番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第6張")
再放入鹽和黑胡椒，糖，略炒盛出。
![番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第7張]( "番茄芝士肉醬（超簡單、超有料）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1超級濃郁的醬，有料有吃頭！
2煮好意麪，澆上醬，孩子們吃到舔盤子！
