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寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩

兒童食譜 閲讀(1.87W)
寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖

我家寶寶很愛吃餛飩,所以包了好幾種餡料的餛飩,但是主要是豬肉和蔬菜

用料  

土雞蛋1
蘿蔔
香菇 3-4個
黑木耳 5片
蝦仁 5個
豆苗菜 若干
鐵棍山藥 少許

寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法  

  1. 準備好餛飩皮,可以自己做,也可以買

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第2張
  2. 山藥切段熟,壓成泥

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第3張
  3. 加一點豆苗

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第4張
  4. 加黑木耳和香菇,最好是鮮香菇

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第5張
  5. 豬肉加上蝦仁還有其他蔬菜山藥菌菇,開始剁碎

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第6張
  6. 剁了一半,比較考驗耐心,剁完後加入土雞蛋的蛋清,加入一點核桃油還有香油,寶寶一歲半以上可以加一點點美味鮮醬油,順時針攪拌

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第7張
  7. 餡料完成

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第8張
  8. 取一點,太多了就容易皮煮爛了,肉還沒熟

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第9張
  9. 成品!一個個攤開速凍,然後裝入密封袋,寫上日期,最好在兩週內吃完

    寶寶輔食 豬肉蝦仁餛飩的做法步驟圖 第10張

小貼士

不要忘記香油,味道會好很多,另外餛飩皮不要打開放太久,容易幹,包的時候皮粘不住就稍微在周圍沾一點清水