白米飯吃夠了,偶爾也要換換口味,這個小飯糰能吃到鍋巴的焦脆口感哦。
用料
米飯 | 1碗 |
海苔 | 10片 |
火腿腸 | 1根 |
白芝麻 | 一小把 |
芝麻油 | 幾滴 |
雞蛋 | 1個 |
簡單隨意的海苔飯糰的做法
備料,雞蛋我攤完蛋皮後切絲,火腿腸切小丁,海苔撕碎。
一小碗米飯中加入白芝麻,一點點芝麻油,提香。
把所有備料放入。
拌勻。
飯糰捏成球,已經可以吃了,但是為了有鍋巴的焦香味,我把小飯糰放入製作章魚小丸子的磨具裏,中火煎,過程中適當翻轉。
直到飯糰變的金黃,外皮有些脆脆香香的樣子就可以啦。
小貼士
白米飯吃夠了,偶爾換換口味也不錯呢!如果正好你有壽司醋,一定要加一些,增添風味。
捏飯糰的時候,記得手上抹點油,不會粘哦~