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簡單美味 海苔煎飯糰

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簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖

加班十點多才回家,老媽煲了讓我自己做菜,這時間還哪有耐心搞那麼多,煮完飯還得洗碗刷鍋,累懶煩,前幾天去超市買了海苔香鬆,剛好可以做個煎飯糰吃吃

用料  

米飯 一杯米,大概兩碗飯的份量
海苔香鬆 適量
生抽 一勺
蠔油 半勺
老抽 半勺

簡單美味 海苔煎飯糰的做法  

  1. 材料如圖,把生抽老抽蠔油混合做好一個醬汁,然後飯那邊別看我圖裏飯那麼多,我是要留一半明天炒飯的,

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第2張
  2. 海苔香鬆和飯混合,用手或者飯糰模具弄成自己喜歡的形狀

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第3張
  3. 油鍋燒熱,下油用刷子塗抹均勻

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第4張
  4. 下飯糰小火煎制兩分鐘

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第5張
  5. 刷剛才調好的醬汁然後翻面

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第6張
  6. 煎兩分鐘後翻面給另外一邊刷醬汁,煎兩分鐘再翻面煎一次即可出鍋

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤擺好,拍個照

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第8張
  8. 近距離特寫1

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第9張
  9. 近距離特寫2

    簡單美味 海苔煎飯糰的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.家裏有大片海苔的可以拿一塊包一下,有條件的可以在包的時候加點餡料,味道更佳

2.拌飯和捏飯糰的時候手上沾點水可以防止粘手

3.飯裏放點壽司醋效果更佳