下班回家後總是各種忙碌，有時就炒2個菜，又擔心孩子營養不夠完善，因為就喜歡吃媽媽煮的鹹飯，於是就想着，排骨和海鮮米飯一起煮了，這樣炒了青菜，再做一碗湯，全家人就可以搞定啦……
用料
| 排骨 | 500克 |
| 乾貝 | 適量 |
| 蝦仁幹 | 適量 |
| 幹香菇 | 7-8朵 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法
先把米泡一會
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第2張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第2張")
準備材料，排骨用開水撈，洗淨，乾貝，香菇，蝦仁用開水泡半個小時左右
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第3張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第3張")
鍋中燒熱油，葱頭爆炒下出香味
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第4張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第4張")
切好的香菇丁和乾貝，蝦仁一起倒入翻炒
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第5張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第5張")
再加入撈過準備的排骨
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第6張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第6張")
加入生抽，蠔油，鹽，雞精
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第7張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第7張")
加入高湯
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第8張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第8張")
煮開後就把湯汁和材料，一起裝入電飯煲中，和泡發好的大米一起攪拌均勻下，水位和平時煮飯一樣
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第9張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第9張")
電飯煲按照煮飯模式
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第10張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第10張")
煮熟後排骨飯就出鍋咯……
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第11張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第11張")
撒上點葱花，用飯勺攪拌均勻下，就非常香了
![（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第12張]( "（簡單又好吃）海鮮排骨飯的做法步驟圖 第12張")
小貼士
泡發後的大米，多清洗幾遍，最重要需要把大米的水瀝乾，這樣煮出來的米飯不容易粘鍋
