沒有味淋也能做的牛肉飯

買完菜發現菜市場和門口超市都沒有賣味淋的，於是就買了瓶紅燒汁代替，沒想到做出來的牛肉飯竟然也不錯！比吉野家的好吃多了。連我這個廚房小白都覺得簡直太簡單了，大家也來試試吧！（不會P圖不會擺盤你們湊合着看啊）

用料  

沒有味淋也能做的牛肉飯的做法  

1. 準備食材，西藍花和香菇（或者其他你喜歡的食材），洋葱，切好備用。

2. 製作料汁：生抽1勺，耗油1勺，紅燒汁大半勺，澱粉1勺，白糖2勺，鹽適量，加清水，想要湯汁多一點就多加點水，我加了差不多有大半碗的樣子，攪拌均勻，備用。（我用的勺子就是那種普通的不鏽鋼勺子，鹽少放一點就可以了，因為生抽耗油和紅燒汁裏面都有鹽，請根據個人口味調整）

3. 燒水，水煮沸後放入西藍花和香菇，煮熟後撈出備用。

4. 把肥牛片放入沸水中煮到肉一變色立即撈出，不要煮太久，否則就老了口感不好。

5. 熱鍋放油，把洋葱炒軟加入肥牛片和調好的料汁，攪拌均勻，稍微炒十幾秒就可以出鍋啦！（由於料汁裏有澱粉所以炒的時候注意不要糊鍋啦！）

6. 盛一碗米飯，放上西藍花香菇和肉肉，一碗美味的牛肉飯就做好啦！