用料
| 鹽 | 適量 |
| 雞蛋 | 3只 |
| 剩米飯 | 1碗 |
| 小葱 | 3根 |
| 生抽 | 2~3滴 |
| 雞精 | 少許 |
| 小青菜 | 3，4朵 |
婆婆牌炒飯的做法
剩米飯忘了入鏡
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炒鍋放油，八成熱時↘
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倒入打散的雞蛋，加少許鹽翻炒，用鍋鏟輾碎雞蛋盛出備用
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炒鍋加少許油，八成熱時下葱花爆香，下小青菜翻炒均勻，放少許鹽(小青菜要切成丁)，撈出備用
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炒鍋放少許油，八成熱時下葱花爆香，倒入剩米飯翻炒
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下雞蛋碎繼續翻炒至均勻，滴3，4滴生抽，少許鹽翻炒，最後倒入炒好的青菜碎，轉小火慢慢燜個3，5分鐘，放少許雞精出鍋
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成品圖
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小貼士
婆婆牌炒飯
飯
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