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用料
海米蛋炒飯的做法
準備好材料:小青椒切碎,香葱切段,雞蛋打散,海米洗淨
用自煉的豬油熔化
先爆蝦米,扒到鍋邊將雞蛋液淋入,小火翻炒,再將炒好的蛋片剩出,鍋中只留蝦米,加點生抽,倒入剩米飯,加點香油翻炒均勻後倒入炒好的蛋片,灑點胡椒粉,少許鹽,出鍋前加入香葱翻炒半分鐘,外面十元也買不到美味早餐出爐了😊
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