儀式感就是這是一隻讓老公攜娃獻給你膝蓋的烤雞

新年的氣氛對於白紙一樣的孩子，我們一定要在特殊的日子，營造出儀式感，讓TA們從氣氛中體會，是不是比孜孜不倦的説教更有用呢？當然，儀式感的存在一定少不了美食的烘托 — 犒勞全家的烤全雞抓飯。（大吉大利，晚上吃雞！Yeah！）

用料  

儀式感就是這是一隻讓老公攜娃獻給你膝蓋的烤雞的做法  

1. 食材準備中～

2. 將整雞洗淨擦去多餘水份，用檸檬果肉仔細塗抹內外側，之後再向外側均勻的塗抹上橄欖油，鹽和黑胡椒，並用保鮮膜整個包好放入冰箱冷藏醃製，這項步驟最好提前一天做，如果實在沒時間，當天也可以，但至少也要提前三個小時。

3. 準備抓飯的調料，洋葱大蒜分別切末，雞湯最好提前加熱一下

4. 米飯洗淨瀝乾水份，紅黃椒和節瓜分別切1cm大小的丁兒。

5. .熱鍋，放入黃油，使其慢慢融化。

6. 加入洋葱蒜末，翻炒出香。

7. 加入紅黃椒和節瓜丁兒，翻炒2-3分鐘。

8. 倒入洗淨的大米，繼續翻炒。

9. 倒入雞湯，高出食材2cm左右。

10. 加入一點點鹽，一週歲以下的寶寶可不加，攪勻。

11. 加入百里香和香葉。

12. 加蓋煮開後，小火慢燉6-7分鐘左右，直到湯被基本收幹，期間要時不時的攪拌一下，以免燒焦。

13. 煮好的抓飯取出百里香和香葉放涼備用。

14. 如圖所示，將胡蘿蔔，西芹和洋葱切大塊均勻的鋪在烤盤的底部。

15. 烤箱230度預熱，將放涼的抓飯填滿整雞，用竹籤封好兩邊的口兒，再用棉線綁好兩隻腿，以免在烤制的過程中變形。

16. 將橄欖油均勻的塗抹雞身。

17. 將百里香均勻的鋪在蔬菜上。

18. 烤箱中層，烤制25-30分鐘取出，視雞的大小來做適當調整。

19. 將烤制過程中流出的湯汁均勻的塗抹雞身之後，烤箱温度降低到200度，再放入烤制20分鐘，看到雞皮全部呈現金黃色即可。

20. 夜幕降臨，華燈初上，一家人圍坐桌邊，呈上這道大菜，就可以狠狠的enjoy family time啦！

21. 給寶寶打上領結、配上一套像樣的餐具，儀式感油然而生～

22. 是不是很棒？

23. 讓寶貝們從心底感受到節日的氣息，媽媽的温暖❤️