感謝朋友給的方子稍微改動一下
用料
| 雞腿（用鹽和料酒事先醃漬一小時以上） | 2-3只 |
| 米飯 | 半格 |
| 上層的蔬菜自己搭配 | 適量 |
| 土豆 | 1只 |
| 洋葱 | 1只 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蔬菜高湯醬 | 1勺5克左右 |
| 水 | 900ml |
海南雞腿飯的做法
雞腿事先用鹽和料酒醃漬一小時以上，土豆切片泡鹽水裏，洋葱和胡蘿蔔切塊放入主鍋4分鐘/120度/反轉小勺。這時候準備半格米飯，900ml水
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第2張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第2張")
加入一勺蔬菜高湯醬，少許鹽，900ml水，加網格里半格米飯。
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第3張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第3張")
第二層放雞腿
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第4張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第4張")
上面一層鋪蔬菜（如果綠葉蔬菜最後10分鐘再放）
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第5張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第5張")
20-25分鐘/V/反轉小勺
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第6張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第6張")
葱薑蒜加少許油爆香4分鐘（我沒那麼久，就20秒速度6，因為人家沒寫多少速度和温度）
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第7張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第7張")
考究點的把雞腿🍗切塊，我沒這本事就算了直接吃吧……
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第8張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第8張")
湯自己嘗一下鹹淡自己調整，土豆壓成泥加點黃油和鹽黑胡椒粉拌一下就好了
![海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第9張]( "海南雞腿飯的做法步驟圖，海南雞腿飯怎麼做好吃 第9張")
小貼士
覺得清淡的可以加一勺老乾媽
