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雜蔬奶酪麪條小丸子

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雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖

六六挑食了,把不愛吃的蔬菜藏起來!

用料  

麪條 一小把
各種蔬菜 白玉菇 櫻桃蘿蔔 菜椒 胡蘿蔔 西蘭花
雞肉 小塊
海苔碎,芝麻 少量
白胡椒,鹽 可選,少量
雞蛋 1個

雜蔬奶酪麪條小丸子的做法  

  1. 所有蔬菜焯熟後切碎,肉類不用煮熟直接切碎即可(上圖未示)

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第2張
  2. 麪條煮軟,煮到有硬心就可以了,不要煮得過於軟爛

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出來過冷水,瀝乾水後,放一點橄欖油或核桃油拌勻防粘

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第4張
  4. 用輔食剪剪碎一些

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第5張
  5. 放入所有蔬菜、肉肉,擦上奶酪碎,磕入雞蛋。可以再放些白胡椒和鹽,最後放海苔碎和芝麻。

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第6張
  6. 丸子鍋預熱,刷一層油,放入麪條混合物。堆高一點。

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第7張
  7. 底部定型後,拿竹籤壓一下側面,把丸子翻轉90度,再放一些麪條,把散落在外面的麪條塞進模具內。

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第8張
  8. 全部煎好,煎成丸子狀,煎到喜歡的色澤

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第9張
  9. 成品端出來了

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第10張
  10. 玩具叉子大戰麪條丸子,哈哈哈哈哈哈

    雜蔬奶酪麪條小丸子的做法步驟圖 第11張

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