用料
| 麪粉 | 30克 |
| 小麥胚粉 | 3克 |
| 紅豆 | 7克 |
| 玉米麪 | 5克 |
| 紅糖 | 2克 |
| 酵母 | 0.3克 |
| 桂花 | 適量 |
冬季晚餐主食黃金小豆卷的做法
把紅豆蒸熟，放入紅糖、桂花，用工具碾壓成紅豆沙餡
把麪粉、小麥胚粉、酵母和勻，加水和成麪糰，擀成麪皮
玉米麪加水，和成玉米糊，抹在麪皮上，加紅豆沙餡捲成卷兒，擱置30分鐘，上蒸鍋，蒸30分鐘。
小貼士
紅豆最好提前浸泡幾個小時，這樣容易蒸爛。
冬季晚餐主食黃金小豆卷
飯
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