土豆泥蔬菜沙拉＋肉鬆飯糰🍙

每天一成不變的白米飯，難免有時也會厭煩，偶爾變個花樣，將白米飯做成飯糰🍙其實也很不錯哦！

用料  

土豆泥蔬菜沙拉＋肉鬆飯糰🍙的做法  

1. 將土豆洗淨煮熟去皮，用勺子壓成泥，把煮熟的雞蛋切丁，把胡蘿蔔丁用開水抄熟，倒入土豆泥中，加入檸檬汁和沙拉醬攪拌均勻。

2. 將生菜和聖女果洗淨晾切好，水煮蛋切塊，全部裝盤，撒上適量沙拉醬。

3. 把煮好的米飯🍚趁熱裝到大碗中，加入適量的鹽、白糖和白米醋攪拌均勻，帶上一次性手套，取一點米飯🍚，左手成團後，用右手把米飯🍚壓扁，放入適量肉鬆餡，再鋪一層米飯🍚，雙手把米飯🍚團成緊實的球。左手拖着飯糰🍙，用右手的虎口修整出一個角，左手拇指按扁，旋轉飯糰幾次。三角飯糰型就出來了，最後貼上海苔片即可。

4. 裝盤，是不是感覺美味與顏值並存～

小貼士

蔬菜沙拉和飯糰🍙餡料可以根據自己的喜好隨意搭配。