第一次嘗試,很好做也很好吃,僅供參考做法都差不多。
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
米飯 | 三勺(蒸量三人份) |
紫甘藍/黃瓜/任何蔬菜…… | 紫甘藍3片 |
火腿(香腸) | 2根 |
生抽 | 半勺 |
香醋 | 半勺 |
食鹽 | 半勺 |
雜蔬飯糰🍙的做法
🍚三勺米飯淘洗後蒸熟(三勺是我家的量,具體多少按您平時蒸米飯的量就好)
準備:半根胡蘿蔔切碎、三瓣紫甘藍切碎、香腸兩根切碎,米飯這時候大概蒸好放涼
各種碎先用油翻炒一下,加香醋,生抽,食鹽,為避免粘鍋可以加一點點水…
翻炒均勻後用保鮮膜包住適量(涼/温的飯,避免很燙),然後團成球裝盤就行啦~
我一次性做好了所以沒有拍過程,因為也是第一次做這個不確定能做成什麼樣,希望這個食譜能起點作用( ﹡ˆoˆ﹡ )
小貼士
萬團中加一點綠會更好看😂