以前在國外最喜歡吃的一道菜，因為量大性價比高😂
用料
| 黃油 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 芝士 | 片 |
| 洋葱 | 個 |
| 生抽 | 勺 |
| 雞翅 | 個 |
| 蝦 | 8只 |
| 青口貝 | 10只 |
| 蛤蜊 | 若干 |
| 雞腿肉 | 1只 |
| 西蘭花 | 1朵 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 米 |
放入黃油，加入洋葱碎炒香，加入番茄碎翻炒，加入切成丁狀的雞腿肉，炒出香味後倒入大米（大米提前在水裏泡了半個小時）加入水進行燉煮
將蝦，蛤蜊，青口貝清洗乾淨尤其是青口貝，真的是刷了半天，為了怕煮不熟，我把青口貝有單獨用熱水走了一遍（時間30s）
米煮熟後加入蝦，蛤蜊，青口貝，西蘭花來回翻炒，，加入適量鹽和黑胡椒
最後擺盤加入芝士切塊，關火
小貼士
1.青口貝真的很難清理，一定要有耐心
2.蛤蜊吐沙時間要足夠
3.我個人更喜歡多一點的洋葱碎會很香
4.雞腿肉很耐燉
5.西紅柿的上色調味能力都不錯
