新版鳳梨飯

上週的炒飯，小朋友説不像某次飯店裏吃的一樣。要求我按那次來做。試了一把，還不錯。也不難。

用料  

新版鳳梨飯的做法  

1. 鳳梨個，本人是盒馬買的，15.9一個，我覺得挺便宜，有個兩到三斤。只需三分之一肉即可。

2. 去皮切塊，大小隨意。

3. 這個是我家兒子要求加的，可不加。切成丁。

4. 胡蘿蔔，切成小丁，放豬肉炒一下。

5. 這一步是要將糯米浸泡兩小時左右上蒸。當然也可以電飯鍋直接燒熟。

6. 午餐肉，糯米飯入鍋，最後加入鳳梨，別忘了鳳梨汁不要浪費，倒入鍋內。稍作翻炒即可。

7. 裝入飯，配了點處菜色拉。送給兒子當中飯。

小貼士

本品是純糯米，所以不可多食。