泰式肉碎飯
泰國街邊的平民美食,食材簡單,但口味獨特。
用料
豬肉碎 | 150g |
雞蛋 | 1個 |
泰國香米 | 150g |
羅勒 | 10g |
料酒 | 30ml |
去皮蒜子 | 4瓣 |
幹辣椒 | 5顆 |
香菇醬油 | 10ml |
泰國黑醬油 | 15ml |
鹽 | 5g |
糖 | 5g |
雞精 | 3g |
泰式肉碎飯的做法
按次步驟
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