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關於肉碎做法步驟圖解
關於肉碎做法步驟圖解
迷你生煎包(消耗燉湯肉碎)
12-15
想吃上海生煎包特別想吃的那種想起砂鍋燉湯後的雞肉、筒子骨、排骨的肉沒人動要是丟掉多可惜要麼把肉全剔下來做個不用發麪的生煎吧有吃的啦!爽歪歪呢用料皮子:麪粉300克水160克鹽1克餡料:燉湯肉碎適量生抽適量老抽適量...
黃花菜皮蛋肉碎粥
12-06
這算是繼白粥後,最拿手的了用料大米2/3杯黃花菜(金針菜)一拳頭量皮蛋2個肉碎巴掌大小的量花生油適量鹽適量白砂糖適量胡椒粉適量黃花菜皮蛋肉碎粥的做法大米洗淨,取2-3滴花生油,拌勻,靜待約半小時鍋中倒入1/2鍋水,水開時倒入...
金不換肉碎意粉
12-15
用料意大利麪份豬肉碎蒜蓉金不換洋葱金不換肉碎意粉的做法豬肉碎用生抽,老抽,油醃下。爆香蒜蓉,下肉碎翻炒,淋酒。放入煮熟的意粉,金不換葉。淋醬汁(生抽,蠔油,老抽,水)翻炒。...
榨菜肉碎蒸米粉—家常版
01-01
作為廣東人,對蒸麪,蒸米粉,蒸腸粉真的毫無抗拒。今天不想出門買,就在家弄着吃,總結下來就是:方便,少油,少鹽,一點也不輸小店賣的。用料廣式細米粉1.5個米粉涪陵榨菜1包(80g,可根據個人喜好增減)豬肉150g(可以根據個人喜好增減)油約2...
肉碎沙蔘淮山鮑魚燉花膠
04-17
用料肉碎100克沙蔘適量淮山適量幹鮑魚36頭2只金龍膠適量肉碎沙蔘淮山鮑魚燉花膠的做法幹鮑魚提前浸泡一天,隔水燉3.5小時...
蝦仁肉碎菜脯→潮汕界的“老乾媽”,魚翅鮑魚都不換~~
02-12
“菜脯”就是大家所説的蘿蔔乾,在潮汕地區,蘿蔔被稱為“菜頭”,所以蘿蔔乾就得名“菜脯”了。話説菜脯應該算是潮汕人餐桌的忠實伴侶之一,送粥、下飯、佐料、做菜,它的身影陪伴着一代又一代潮汕人的成長。小的時候每到冬天...
肉碎燒冬瓜
04-12
用料冬瓜500克肉末200克生抽1勺油50克鹽3克肉碎燒冬瓜的做法冬瓜洗淨切片!肉切碎放油,鹽,將肉碎炒香,倒入冬瓜翻炒,加少許水,最後加生抽,起鍋!...
竹筍肉碎蝦仁包
09-06
哈哈哈哈哈用料蝦仁克筍克竹筍肉碎蝦仁包的做法醒面1個鐘左右。做好二次醒發20分鐘左右。温水上鍋蒸調大火。...
肉碎蒜薹粒
12-13
這是一道超級下飯菜!許久不動廚了,最近公司同事中午都聚到一塊兒吃工作餐,有了食客,就又有了上菜的慾望……用料豬絞肉300g蒜薹400g小米辣10個老薑1小塊獨蒜2個豆豉50g澱粉料酒色拉油生抽白砂糖肉碎蒜薹粒的做法豬絞肉和...
韭菜肉碎餃子
10-10
用料豬肉200g紅蘿蔔1條韭菜200g玉米2條鹽少許食用油少許餃子皮適量韭菜肉碎餃子的做法將所有材料分類碎小顆。然後混在一起。隨意包。...
紫菜肉碎湯
11-10
小家庭,自己煮飯,偶爾需要一個超級快的湯,10分鐘搞定!用料紫菜1/5張鹽少許豬肉碎150克蝦皮1把芹菜2根白胡椒粉8克葱1根紫菜肉碎湯的做法第一時間下水煮煮水期間,切葱,洗蝦皮,洗肉碎備好,3-5分鐘肯定能好。洗蝦皮備用肉碎沖水...
素芝士焗烤蕃茄肉碎飯
06-15
VegetarianCheeseBakedTomatoRice幸福好滋味,香噴噴又可撫慰疲憊靈魂的米飯!再忙也要好好吃飯,工作太忙,更要好好犒勞自己和我們愛的人分享美食,分享好時光!!米飯做法吃法多元化,天天吃也不會膩!晶瑩剔透的白米飯搭配千變萬...
吃了會上癮的泰式肉碎蛋飯
09-04
説起為什麼做這道菜,其實純屬偶然。早先小溜爺在波士頓玩耍時,去了一家朋友推薦的泰國小餐館,點了一個泰式肉碎蛋飯。萬萬沒想到,正是這麼一道看似簡陋的菜,讓見多識廣的小溜爺感動得嗷嗷哭,從未吃過那麼好吃的泰國料理,香得...
芝士/奶酪肉碎薯條
12-13
簡單的炸薯條加上肉末和香香的芝士。用料肉碎冷凍薯條至少兩種芝士/奶酪洋葱黃油/牛油鹽黑胡椒芝士/奶酪肉碎薯條的做法冷凍薯條按包裝上的烹飪要求準備。把兩種芝士弄成小塊備用。洋葱切成小丁炒香後加入肉末炒熟,加...
麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐蓋澆面
12-12
我最近喜歡偷懶,所以買了很多調料包哈哈!今天肉碎麻婆豆腐就是使用調料包偷懶版本哦~用料豬肉碎適量洋葱適量韭葱適量麻婆豆腐料一包花椒粉適量清水適量掛麪適量植物油適量嫩豆腐適量玉米澱粉適量麻婆吃了都叫好的老四川...
法式肉碎焗番茄
04-16
番茄是日常生活中很受人喜愛的的食材,它酸甜可口、具特殊風味,看起來也非常討人喜歡。用番茄做碗,用各種餡料和香濃的芝士將它們一個個填得鼓鼓囊囊的,飽滿得就像一個個可愛的胖娃娃,端上桌的時候也甚是惹人喜愛呢。用料Be...
天吶怎麼會有這麼好吃的橄欖菜四季豆肉碎拌麪
04-04
最愛的拌麪,沒有之一!橄欖菜真是百搭,下飯,配粥,拌麪,啥啥都能勇挑大樑!用料豬肉碎300克料酒1湯匙鹽適量四季豆500克橄欖菜3湯匙蒜適量姜適量蠔油1湯匙生抽2湯匙麪條2人份天吶怎麼會有這麼好吃的橄欖菜四季豆肉碎拌麪的做法...
肉碎燴番茄
12-02
用料豬肉碎番茄肉碎燴番茄的做法...
泰式肉碎生菜包
06-22
泰國菜跟熱天最配,夏天口味寡淡無味,需要能刺激胃口的菜式!提起泰菜就聯想到“辣”?其實泰菜也不是隻有辣的,來做這款口味清爽,顏值清涼的“泰式肉碎生菜包”,好吃到停不了口喔!用料肉碎1斤幹葱頭(切碎)2-3粒指天椒2-4只香茅(切...
洋葱雞蛋肉碎
08-11
兩個雞蛋半顆洋葱150克豬肉碎,新鮮的最好用料雞蛋兩個豬肉碎150g洋葱半顆醬青適量洋葱雞蛋肉碎的做法雞蛋打好,加少許水。洋葱切碎,肉碎解凍或者乾脆用新鮮的大火熱鍋,中火下肉碎,炒散肉碎加入切碎的洋葱,繼續翻炒至聞到香...
清香豌豆肉碎
04-06
豌豆是奶奶在老家院子自己種的正是吃它的好季節清香宜人呀搭配以五花肉碎為葷肉香和豆香燒出來香味濃郁老少皆宜盆友們也趕緊動起來吧用料豌豆:五花肉比例2:1乾花椒6顆蒜薑片各1個切片豆瓣醬2勺葱末1根十三香-鹽-生抽...
寶寶開胃🍝番茄肉碎燴動物粉🍝
07-12
用料雞蛋1只豬肉少許動物面根據寶寶胃口定西紅柿4分之一寶寶開胃🍝番茄肉碎燴動物粉🍝的做法豬肉剁碎西紅柿切丁所有料備好熱鍋放油,油微熱放肉碎翻炒致肉香放入西紅柿丁。加入少許鹽翻炒出汁即可!如汁不多,放少許開水。...
什錦肉碎卷生菜
01-15
用料肉碎西生菜老乾媽醬菠蘿青紅椒末老抽胡椒粉澱粉什錦肉碎卷生菜的做法先將肉末加老抽,胡椒粉,澱粉,調和均勻橄欖油燒至七成熱,肉碎下鍋,迅速爆熟後關火,爆的過程中將肉碎快速打散,起鍋將爆好的肉碎分成兩份,一份加入青紅椒...
肉碎烤餅
12-09
中午一個人懶得弄飯,在冰箱找出些肉碎,就隨手弄了這個烤餅,配上一碗白粥,一小碟青菜也是不錯的哦用料低粉120克小蘇打1.5克雞蛋1個肉碎(熟的)適量油10克牛奶30克蜂蜜15克鹽小許葱花小許肉碎烤餅的做法麪粉和小蘇打混合過篩...
肉碎日本豆腐
07-31
爸爸説他想吃這樣一道菜,雖然我沒煮過,但是我還是大膽的嘗試做了。加入🦐肉剁碎使味道更鮮。用料日本豆腐3條肉末500克鮮蝦5只葱適量蒜末適量蠔油2勺生抽適量老抽適量肉碎日本豆腐的做法先把蝦仁剁碎備用,把葱切成葱花備...
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