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家庭懶人快手炒麪

炒麪 閲讀(3.43W)
家庭懶人快手炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

雞蛋
胡蘿蔔
老抽
生抽
蠔油
火腿
包菜
葱蒜
麪條

家庭懶人快手炒麪的做法  

  1. 配料切絲,我用了包菜、胡蘿蔔、火腿,葱蒜略切。麪條放入鍋中煮至六成熟(再懶一點直接買熱乾麪都不用煮了)

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  2. 調汁:生抽、蠔油、老抽、糖、鹽、水的比例約3:1:1:2:1:3,並攪勻。

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  3. 鍋中燒油,爆香葱蒜後加入配菜翻炒3分鐘後加入調好的醬汁和麪條,翻炒至醬汁均勻掛在麪條上即可出鍋。

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