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至尊版牛肉蝦仁培根火腿雞蛋炒飯

炒飯 閲讀(2.89W)
至尊版牛肉蝦仁培根火腿雞蛋炒飯的做法步驟圖

馬上回國了,翻着冰箱裏僅剩的一些食材,突發奇想想要做一頓空前美味,於是這盤無敵版本的蛋炒就應運而生。

用料  

雞蛋 兩隻
培根 兩片
火腿 一根
蝦仁 30克
牛肉 一小塊
蘿蔔 半根
洋葱 半隻
半根
米飯 兩碗
少許
蕃茄醬 根據個人口味

至尊版牛肉蝦仁培根火腿雞蛋炒飯的做法  

  1. 將所用食材切好碼盤,將黃油融化(稍微多些),並放入葱爆香,再將所有肉下鍋翻炒,將雞蛋打入鍋中炒至凝固,翻炒均勻後將菜品下入,最後放入隔夜米飯,翻炒均勻後關火撒鹽,即可享用。

    至尊版牛肉蝦仁培根火腿雞蛋炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 一盤美味的無敵蛋炒飯就成了!

    至尊版牛肉蝦仁培根火腿雞蛋炒飯的做法步驟圖 第3張

小貼士

不想吃培根可以去掉,調料裏我只用了鹽,這樣口味最純正。
想要粒粒分明的蛋炒飯,就一定要在米飯之前炒熟雞蛋,之前將蛋液打在米飯裏,很難粒粒分明。