雪菜蝦仁炒飯製作十分簡單，不到5分鐘，一道香噴噴的炒飯就完成了。想不到的是雪菜居然與蝦仁是可以如此的合拍，這兩種食材加上炒的香香的米飯，美味可口，吃完一碗又一碗。
用料
| 雪菜 | |
| 蝦仁（用少許鹽和胡椒粉醃製10分鐘，放入微波爐打至8分熟） | |
| 隔夜飯 | |
| 葱花 | |
| 鹽 | |
| 雞粉 | |
| 料酒 |
雪菜蝦仁炒飯的做法
鍋裏放適量的油，燒熱後倒入隔夜飯翻炒均勻
![雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入蝦仁，炒均勻
![雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入雪菜，炒散並翻炒均勻
![雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放鹽、雞粉調味，炒勻
![雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
撒料酒，最後倒入葱花炒勻即可
![雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雪菜蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
雪菜蝦仁炒飯
炒飯
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