一直是嗜辣族的我,吃這款小清新也覺得超幸福,材料非常簡單,又營養豐富,沒有過多的調味料,趕快做起來吧
用料
西芹 | 幾根 |
蝦仁 | 20只 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 適量 |
香菇蠔油 | 適量 |
鹽曲 | 適量 |
芹菜炒蝦仁的做法
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小貼士
芹菜蝦仁
首先蝦仁去去蝦線,用小分子水洗淨,然後放入碗裏用苦茶油和香菇蠔油和鹽曲(我家沒有味淋了)醃製。然後準備芹菜和胡蘿蔔一點青椒.拍蒜兩瓣,然後開炒了,把鍋裏水燒乾,倒入苦茶油然後放蝦仁翻炒一下,再放入芹菜,胡蘿蔔青椒蒜瓣翻炒至熟,再放點黑豆醬油,因為放了鹽曲和香菇蠔油,我就沒放鹽,就出鍋開吃了[好的]