吃一口就會愛上的臘肉炒飯

不到二十分鐘（手快的話10分鐘）就能做好的晚飯，美味到飛起來。累了一天回到家吃上一口臘肉炒飯，簡直是對吃貨最大的滿足。

用料  

吃一口就會愛上的臘肉炒飯的做法  

1. 把臘肉切好，肥瘦分開，切成小丁。
   肥肉切的小一點。

2. 把肥肉扔進鍋裏，先大火，出油以後轉小火。
   不一會就會煉出好多油。這時候把已經變成油渣的肥肉撈出來，油留一半。

3. 放葱花進去爆香，然後把瘦肉放進去，大火翻炒一會。

4. 肉差不多熟了的時候放花椒粉，醬油或鹽進去調味。

5. 放入米飯，翻炒一會放進剛才煉油用的肥肉。

6. 再翻炒一會，出鍋！

7. 真的不要太美味。

小貼士

覺得太油膩可以放一些土豆進去，味道也很好哦～