一日我點了個酸菜牛肉炒飯（外賣）
饞得兩個小朋友直流口水鬧着要吃炒飯
but我是不會給你們吃外賣的
那麼炒飯來啦……
吃完還問我要第二碗
不好意思
沒有了
用料
| 腰果 | 數顆 |
| 青筍 | 半根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 鮮蝦 | 8只 |
| 玉米油 | 少許 |
| 小葱 | 一顆 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 鹽 | 一丟丟 |
姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法
熱油小火酥腰果
色澤金黃後撈出![姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第2張]( "姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第2張")
小葱頭切小節
過油炒出香味後倒入剝好去好蝦線的蝦蝦![姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第3張]( "姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第3張")
再倒入提前煮至六成熟的青筍丁和胡蘿蔔丁炒熟後撈出瀝油
![姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第4張]( "姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第4張")
敲入雞蛋炒熟後撈出
![姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第5張]( "姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第5張")
開始炒飯
![姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第6張]( "姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第6張")
mix所有
放一丟丟鹽調味
起鍋時撒入葱花![姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第7張]( "姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第7張")
開飯
![姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第8張]( "姐姐妹妹の黯然銷魂炒飯飯（腰果蝦仁脆炒飯）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
注意酥腰果時的火候
不要酥糊了
青筍丁和胡蘿蔔丁一定先煮五六成熟
