當前位置:料理屋>健康主食>>

發麪烤餅

閲讀(2.63W)
發麪烤餅的做法步驟圖,發麪烤餅怎麼做好吃

用料  

麪粉 3碗(普通碗)
酵母 3-5克
酸奶 1袋
紅糖/白糖 可根據喜好

發麪烤餅的做法  

  1. 將酵母放入麪粉中並攪拌均勻!

    發麪烤餅的做法步驟圖,發麪烤餅怎麼做好吃 第2張
  2. 將温酸奶及温水逐漸加入麪粉中,用筷子攪拌至棉絮狀無干粉!

    發麪烤餅的做法步驟圖,發麪烤餅怎麼做好吃 第3張
  3. 用手揉搓至麪糰光滑,蓋上蓋子醒發至兩倍大!

    發麪烤餅的做法步驟圖,發麪烤餅怎麼做好吃 第4張
  4. 將發好的麪糰揉搓成若干麪糰最後擀成餅狀!根據自己喜好添加紅白糖或者芝麻,烤箱175度中層烤20分鐘!

    發麪烤餅的做法步驟圖,發麪烤餅怎麼做好吃 第5張
  5. 成品出鍋涼涼就可以享用啦!

    發麪烤餅的做法步驟圖,發麪烤餅怎麼做好吃 第6張

小貼士

考至十分鐘左右給餅翻面烤,受熱更均勻哦!
酸奶發酵會有一點點的酸味,不喜歡可以換成牛奶或者不加奶!