用料
| 麪粉 | 1碗 |
| 糖 | 若干克 |
| 酵母 | 幾克 |
| 水 | 適量 |
| 小蘇打 | 幾小克 |
糖發麪餅的做法
兩個人的量，一碗麪粉，剛好出四張發麪餅。麪粉中加入温水攪拌好的安琪酵母，適當加入温水或麪粉，揉成麪糰。醒面四十分鐘。
![糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第2張]( "糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第2張")
加入小蘇打，繼續揉麪團，如圖所示，然後繼續醒面二十分鐘。
![糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第3張]( "糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第3張")
揉成麪糰，加入白砂糖，擀成餅狀。
![糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第4張]( "糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第4張")
鍋中放入油，放入麪餅，煎至雙面金黃，麪餅鼓起。
![糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第5張]( "糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第5張")
煎好開吃～
![糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第6張]( "糖發麪餅的做法步驟圖，糖發麪餅怎麼做好吃 第6張")
糖發麪餅
菜譜
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