用料
| 主麪糰 | 7個餅的量 |
| 麪粉 | 200克 |
| 温水 | 125克 |
| 酵母 | 2克 |
| 餡料 | |
| 豬肉餡 | 250克 |
| 香葱 | 5根 |
| 姜 | 15克 |
| 鹽，料酒，耗油，胡椒，生抽 | 適量 |
發麪餅餡餅的做法
冬天提前一晚發麪，早上做。
![發麪餅餡餅的做法步驟圖，發麪餅餡餅怎麼做好吃 第2張]( "發麪餅餡餅的做法步驟圖，發麪餅餡餅怎麼做好吃 第2張")
按包包子的手法包好，輕輕擀圓。刷油，電餅鐺選餡餅程序，完成後翻面再3分鐘。
![發麪餅餡餅的做法步驟圖，發麪餅餡餅怎麼做好吃 第3張]( "發麪餅餡餅的做法步驟圖，發麪餅餡餅怎麼做好吃 第3張")
發麪餅餡餅
電餅鐺食譜
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