昨天壓的面多了,不想動就直接蒸了,沒想到今天用火鍋底料炒,做飯的時候在灶台上看見就倒進去,沒想到真好吃!
用料
蒸好的麪條 | 1份 |
醬油 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
洋葱 | 1/2個 |
豆角(芹菜) | 5個(一根) |
娃娃菜 | 1/3顆 |
味好美底料 | 適量 |
肉絲 | 適量 |
火鍋炒麪的做法
鍋裏倒油肉絲炒好,加入切成絲的娃娃菜、洋葱絲、豆角、青椒絲翻炒兩下放入醬油和鹽調味,可以掄點熱水
倒入麪條小火悶兩三分鐘更入味
擠入火鍋底料翻拌均勻
出鍋
是不是想舔屏😂
小貼士
1.麪條和菜根據自己的食量做,特別是菜,我自己吃就有啥放啥
2.炒肉絲的時候稍微多倒點油,炒菜的時候就不用倒油了