爆漿芝士培根餅（無黃油版）

芝士搭配培根，味道很不錯哈～

用料  

爆漿芝士培根餅（無黃油版）的做法  

1. 1、準備好所有材料，培根解凍後切碎，然後將除了培根和芝士以外的材料混合在一起，揉成光滑的麪糰，然後放置温暖處發酵至2倍大

2. 2、發酵完了之後平均分成三份，滾圓後醒發20分鐘

3. 3、將烤箱預熱至180度，然後取出醒發好的麪糰擀成6～7寸圓形

4. 4、然後鋪上一層厚厚的芝士，因為個人對芝士的喜好不一樣，所以我沒給出芝士具體的克數

5. 5、接下來鋪上一層培根碎

6. 6、然後再鋪上一層馬蘇裏拉芝士碎

7. 7、然後像包包子一樣包好，收口朝下

8. 8、表面刷上一層蛋黃液

9. 9、送人烤箱180度烤25分鐘（或者200度烤15分鐘）

10. 10、胖起來了有木有，哈哈～～

11. 11、烤到均勻上色微微焦黃就可以了

12. 12、切成六小分開吃啦～

小貼士

1、可以把培根換成榴蓮果肉、紅薯泥、紫薯泥什麼的，看個人喜好，我不敢吃榴蓮，於是做了培根口味的
2、每個人烤箱温度不一樣，要注意餅表面的上色程度，均勻上色就可以了
3、記得趁熱吃才好吃